Fiche Formation
MAISON FAMILIALE RURALE de VAYRES (33)
BTS - Agricole - Viticulture-Oenologie
Carte d'identité de la formation
Établissement
Formation
- Formation sélective
- Formation ouvrant droit aux bourses
- 34 places en 2026
Partager la page
Présentation de la formation
La MFR de Vayres propose un parcours en 2 ans permettant d'acquérir le BTS Viticulture Oenologie, sur 4 semestres.
L'examen se passe intégralement en contrôle continu.
Le BTSA Viticulture Œnologie favorise la formation en entreprise qui est supérieure à 50 % du temps (43 semaines de stage réparties entre la 1ère et la 2ème année). Cette formation se réalise en quatre semestres permettant d'acquérir 120 ects (30 ects/semestre) avec une possibilité de partir en mobilité internationale grâce au dispositif ERASMUS+ de 4 à 8 semaines.
La MFR de Vayres vous propose de passer le WSET niveau 2 ou 3.
La formation est constituée de 8 modules, 3 généraux et 5 professionnels.
Les 3 modules généraux sont :
- Module : M1 Inscription dans le monde d'aujourd'hui
- Module : M2 Construction du projet personnel et professionnel
- Module : M3 Communication
Les 5 modules professionnels sont :
- Module : M4 : Conduite d'une production viticole
- Module : M5 Conduite d'une production vinicole
- Module : M6 Organisation du travail
- Module : M7 Stratégie de production vitivinicole
- Module : M8 Accompagnement du changement technique
Le module EIL propose un enseignement permettant aux étudiants d'acquérir une plus-value commerciale. La MFR de Vayres propose de travailler sur l'Oenotourisme, la création de cocktails et le procédé de distillation.
Fiche formation BTSA Viticulture Oenologie : https://mfr-vayres.fr/les-formations/btsa-viticulture-oenologie/
À savoir
Frais de scolarité
Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros.
Par année
2300 euros (Montant pour 2025/2026)
Par année pour les étudiants boursiers
2300 euros (Montant pour 2025/2026)
Information : Bourses de l'enseignement supérieur
L’inscription dans cette formation permet de demander une bourse sous conditions de critères sociaux à l’aide du dossier social étudiant.
Apprentissage possible au-delà de la première année.
La MFR de Vayres réalise toutes les formations par alternance, son expertise en matière d'alternance est prouvée depuis plus de 50 ans. L'apprentissage à la MFR de Vayres
Lien informatif : Consultez le site d'information sur la mise en oeuvre de l'apprentissage dans cette formation- Langue vivante 1 : anglais
- Langue vivante 2 : Pas de LV2
- Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : C2
L’attribution des places à l’internat n’est pas gérée sur Parcoursup pour cette formation.
Pour plus d'informations, prenez contact avec l'établissement.
L'internat est une valeur ajoutée pour les étudiants dont les domiciles sont éloignés.
La MFR de Vayres propose des mises à niveau dès le début de l'année afin de permettre la réussite de chaque étudiant.
Reprise du programme de chimie. Reprise des principaux éléments en biologie et physiologie, facilitant la compréhension du cours de viticulture et oenologie. Aide individualisée à l'écriture des documents demandés à l'épreuve terminale (étude technique, SPV). Accompagnement à la recherche de stages (France, étranger). Dédoublement des groupes pour les travaux pratiques, dégustation, langues, informatique.
Un responsable pédagogique accompagne tous les étudiants d'une classe tant dans leur scolarité qu'en stage.
Grâce à un réseau de plus de 1200 maîtres de stage et d'apprentissage, une aide individuelle est faite pour que les étudiants trouvent leurs stages.
Les effectifs réduits permettent une connaissance de chaque étudiant dans leur globalité (familiale, entreprise, école).
Un service est dédié à l'accueil et à l'accompagnement des étudiants en situation de handicap.
La formation par semestre permet aux étudiants d'entrer directement dans la formation professionnelle et de lisser le travail personnel.
L’examen des candidatures
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
Les formations analysent les candidatures en avril-mai 2026 à partir des critères qu’elles ont définis et de leur niveau d’importance. Une fois l’analyse des candidatures terminée, chaque formation transmet son classement à Parcoursup afin que les candidats puissent consulter les réponses des formations à tous leurs vœux à compter du 2 juin 2026.
Rapport public
Conseils aux candidats
La commission de la MFR de Vayres vous conseille de rédiger une lettre de motivation en rapport avec la spécialité visée. Votre motivation est importante pour l'étude de votre dossier. Vous devez connaître l'alternance.
Grille d’analyse des candidatures définie par la commission d'examen des voeux de la formation
| Résultats scolaires | 20 % |
|---|---|
| Savoir-être | 30 % |
| Motivation | 40 % |
| Engagement et activités | 10 % |
| Au total | 100 % |
Détails de la grille d’analyse des candidatures par la commission
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| Moyenne générale proche ou supérieure à 10/20 | Bulletins scolaires et progression des notes |
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| Posture professionnelle, autonomie, capacité à s'investir, capacité à fournir des efforts, esprit d'équipe, ouverture au monde, curiosité intellectuelle. | Autonomie, implication, connaissance du monde viticole |
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| Cohérence du projet | Travail en extérieur, la connaissance du monde du vin |
| Éléments évalués | Critères retenus par la commission d'examen des voeux | |
|---|---|---|
| Centre d'intérêt | Travaux saisonniers dans les vignes |
Les attendus nationaux
S’intéresser à l’agroécologie et à l’innovation en viticulture et en œnologie/S’intéresser aux processus techniques, biologiques et écologiques en relation avec la conduite de la vigne et la production de vins et autres alcools/Disposer de compétences pour travailler en groupe et pour animer une équipe au vignoble, en cave ou au chai/Disposer de compétences scientifiques et techniques pour interpréter et exploiter des données et produire des références technico-économiques contextualisées/Disposer de compétences en matière d’expression écrite et orale pour communiquer et argumenter/Disposer de capacités de prise de décisions, d’adaptation, d’organisation et d’autonomie.Les attendus complémentaires
- Conduire une vigne, connaître le cycle végétatif, pratiquer les opérations manuelles ou mécaniques
- Élaborer un vin, pratiquer les travaux de vinification et d'élevage
- Appréhender et interpréter les analyses sensorielles (dégustation) et chimiques
- Repérer les innovations en viti-oeno
- Se former à la gestion d'une exploitation viticole
- Apprendre à travailler en équipe
- Favoriser l'initiative et la prise de responsabilités
- Acquérir une formation d'encadrant dans les entreprises viti-vinicoles
Les conditions pour candidater
Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire.
Les chiffres présentés dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculés pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet.
27 places offertes par la formation en 2025Les chiffres globaux d'accès à cette formation en 2025
Étape de lecture : 1 Tous les candidatsCalculés sur l'ensemble des candidats en 2025
49
candidats ont postulé à cette formation
La formation a classé tous les candidats. Aucun n'a été refusé
49
candidats ont pu recevoir une proposition d'admission
Les candidats ont refusé ou accepté cette formation
10
candidats ont choisi d'intégrer cette formation
Cette formation a été présente en phase complémentaire en 2025.
En savoir plus sur l'accès à la formation selon mon profil
Les données qui me seront présentées ci-dessous concernent les lycéens de terminale seulement.
Elles ne sont pas comparables avec les données du bloc d'étape de lecture 1 qui concernent tous les candidats à cette formation.
Action mise en œuvre pour favoriser l’égalité d’accès dans l’enseignement supérieur
-
Taux minimum de lycéens boursiers fixé pour cette formation en 2025 : 4%
-
Taux minimum de bacheliers professionnels pour cette formation de BTS en 2025 : 33%
Poursuite d'études
Après cette formation vous pouvez poursuivre en Licence ou autres titres de niveau 6 à la MFR de Vayres, vous spécialiser en oenotourisme ou rentrer en école d'Ingénieur…
Les étudiants peuvent aussi continuer sur nos autres formations ci-dessous :
- Bachelor Responsable de Développement Touristique Territorial
- Titre Chargé(e) de Développement en Oenotourisme
- Bachelor Responsable Qualité Santé Sécurité Environnement
Si vous voulez poursuivrevos études sur un parcours commercial, la MFR de Vayres propose d'être prioritaire à l’admission du Bachelor Chargé(e) de Développement Commercial et Marketing.
Débouchés professionnels
- Viticulteur chef d'entreprise (jeune agriculteur)
- Responsable de Vignoble
- Technicien de chai, chef caviste
- Technicien d'expérimentation
La réussite des étudiants
-
Taux de passage en 2ème année
Taux : 85.8% tous bacs confondus
-
Taux de réussite en 2 ou 3 ans
Donnée non disponible
- Ministère de l'enseignement supérieur, de la recherche et de l'innovation (MESRI) - Systèmes d'information et d'études statistiques (SIES)
- Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire (MAA) /Direction générale de l'enseignement et de la recherche (DGER) - AgroSup Dijon/Eduter pour les données d’insertion professionnelles en BTSA
- MEN-MESRI/DEPP pour les pour les données d’insertion professionnelles en BTS
Ces statistiques nationales sont actuellement les plus récentes disponibles.
Établissement
MAISON FAMILIALE RURALE de VAYRES
(Etablissement privé en contrat avec l’Etat / EESC)
3 Chemin de Pélarnon
Route Nationale 89
33870
Vayres
Téléphone de l'accueil : 05.57.74.85.30
https://mfr-vayres.fr
Informations supplémentaires
Nous sommes installés sur la Commune de Vayres depuis 1967, en Gironde, à 6 mn de Libourne et 20 mn de Bordeaux.
La formation dans les secteurs du Commerce (et plus spécialement du commerce des vins), de la Viticulture-Oenologie, de la Qualité, et de l’Oenotourisme représentent notre cœur de métier.
Choisir la MFR de Vayres, c'est le choix d'un accompagnement personnalisé et proche permettant la réussite des apprenants.
L’équipe, composée de formateurs et de professionnels vous aidera à trouver un intérêt dans votre parcours, que vous pourrez personnaliser au travers des nombreux stages.
La MFR de Vayres est équipé d'un internat de 51 places, d'une restauration de qualité et local, d'un Citystade, d'un foyer pour tous les apprenants et d'un grand parking privé gratuit facilitant l’accès à l'établissement.
Ligne quotidienne du bus de la gare de Libourne à la MFR de Vayres
Gare sur la commune de Vayres
Rechercher une personne avec qui échanger
Sur l'accompagnement pour les situations de handicap
Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.
Référent handicap : a.jarry@mfr-vayres.fr
Sur la formation et son organisation
Contact pour les questions administratives :
contact@mfr-vayres.fr
Contact du responsable pédagogique :
contact@mfr-vayres.fr