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Fiche Formation

Lycée professionnel hôtelier Quercy Périgord - CFA Public Education Nationale (Souillac - 46)
BTS - Services - Management en hôtellerie restauration - en apprentissage

Carte d'identité de la formation

Établissement

Établissement public

Formation

  • Formation sélective
  • Formation n’ouvrant pas droit aux bourses
  • 6 places en 2026
BTS contrôlé par l'Etat

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Présentation de la formation

35 heures de cours hebdomadaires obligatoires

Choix de l'option dès la 1ère année.

Option B : Management d'unité de production culinaire

Option C : Management d'unité d'hébergement

Apprentissage

Pour avoir le statut d’apprenti et être rémunéré, vous devez trouver un contrat d’apprentissage.
Nous vous conseillons de rapidement contacter la formation choisie pour démarrer vos démarches d’inscription et de recherche de contrat.
Vous pouvez aussi consulter notre dossier d’aide .

La Bonne Alternance - Pôle emploi

Des entreprises recrutent régulièrement en apprentissage

Période favorable à l'embauche : de janvier à avril

Pour calculer votre salaire : consulter le simulateur de rémunération du site alternance.gouv.fr .

À savoir

Frais de scolarité

Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros.

Par année

Aucun frais - les frais sont à la charge de l'employeur

Les formations donnant lieu à rémunération ne sont pas éligibles aux bourses.

  • Langue vivante 1 : Anglais
  • Langue vivante 2 : Espagnol
  • Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2

  • L’attribution des places à l’internat n’est pas gérée sur Parcoursup pour cette formation.
    Pour plus d'informations, prenez contact avec l'établissement.

Candidater à la formation

Cette formation n'examine pas les candidatures : tous les candidats qui ont formulé et confirmé ce vœu sont invités à rechercher un contrat d'apprentissage afin d'être admis dans cette formation, sous réserve de places disponibles.

Conseils aux candidats

Les candidats doivent indiquer ou il en sont de leurs démarches auprès des entreprises dans la recherche d'un contrat.

Les attendus nationaux

S'intéresser aux métiers de la restauration et de l'hôtellerie
Disposer de compétences relationnelles propres aux métiers des services et de la relation client
Disposer de compétences pour travailler en équipe dans le cadre d'une démarche de projet
Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie
Disposer de compétences en matière de communication écrite et orale
Disposer de compétences dans au moins deux langues vivantes étrangères, dont l'anglais comme langue obligatoire
Être capable d’adopter des comportements et des codes professionnels
Pour cette formation en apprentissage, la date de fin de formulation des vœux est fixée au mardi 08 septembre 2026.

Les conditions pour candidater

Seuls les candidats scolarisés dans les séries de terminales ci-dessous, ou titulaires d'un baccalauréat de ces séries, sont autorisés à s'inscrire :

Série Hôtellerie
Série Sciences et Technologies de l'Hôtellerie et de la Restauration
Série Professionnelle, spécialité Commercialisation et services en restauration
Série Professionnelle, spécialité Cuisine
Série Professionnelle, spécialité Restauration
Série Mise à Niveau Hôtellerie
Série Mise à niveau en hôtellerie-restauration

Poursuite d'études

Les mentions complémentaire permettent au titulaire du BTS MHR de ce perfectionner un  domaine de compétences. Les licences professionnelles  en IUT et les Bachelors en école hotellière en privilégiant l'apprentissage  

Débouchés professionnels

- Cette formation débouche sur de l'insertion professionnelle.

Le titulaire d'un BTS Management en Hôtellerie Restauration accède rapidement à un poste de responsabilités dans l'entreprise aussi bien en France qu'à l'étranger.

- Possibilité de poursuivre en licence professionnelle ou Bachelor

Établissement

Lycée professionnel hôtelier Quercy Périgord - CFA Public Education Nationale  (Établissement public)
Avenue Roger Couderc
BP 9000
46200 Souillac 46200
Téléphone de l'accueil : 05.65.27.03.00
https://quercy-perigord.mon-ent-occitanie.fr/

Informations supplémentaires

Etablissement à taille humaine permettant une bonne individualisation de la formation de chacune des apprenants. Le lycée est à proximité d'une gare SNCF sur l'axe Toulouse/Paris.

Les relations que l'établissement entretien depuis sa création en 1971 avec les grandes maisons permettent d'avoir des lieux de stage en France mais aussi à l'étranger ou nos étaufiants peuvent découvrir l'excellence dans leur profession.

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Sur l'accompagnement pour les situations de handicap

Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.

Référent handicap : bruno.pasquet@ac-toulouse.fr

Sur la formation et son organisation

Contact pour les questions administratives :
bruno.pasquet@ac-toulouse.fr

Contact du responsable pédagogique :
laurent.bigourie@ac-toulouse.fr