Carte d'identité de la formation
Institut Lyfe (Ecully - 69)
Formations aux métiers de l'hôtellerie restauration Bac +4 - Bachelor en Management International de l'Hôtellerie et de la restauration
Établissement
Formation
- Formation sélective
- Formation ouvrant droit aux bourses
- 40 places en 2025
Formations aux métiers de l'hôtellerie restauration Bac +4 - Bachelor en Management International de l'Hôtellerie et de la restauration, parcours anglophone
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Découvrir la formation et ses caractéristiques
Présentation de la formation
Doté d’un goût du contact, de curiosité, du sens de l’humain, vous avez une vision innovante du management en Hospitality, et la fibre pour créer des expériences clients uniques. Rejoignez notre école de management en Hôtellerie Restauration membre affilié de la Conférence des Grandes Ecoles.
Notre Bachelor en 4 ans, 100% en anglais, classé 1er depuis 14 ans par EDUNIVERSAL, vous permet de :
- Acquérir une compréhension globale de l’Hôtellerie, Restauration et Vins & Boissons
- Développer toutes les compétences managériales, opérationnelles et le savoir-faire pour intégrer ce secteur mondial
- Préparer une brillante carrière à progression rapide et internationale
Vous deviendrez un professionnel expert et responsable capable de:
- Gérer tout type d'établissements hôteliers (boutique hôtel, resort, hôtel économique ou luxueux)
- Occuper un poste de direction dans un grand groupe en France et à l'international
- Diriger ou reprendre un restaurant
- Développer votre projet entrepreneurial
Grâce à notre pédagogie appliquée, vous expérimentez en situation professionnelle dans des environnements d’exception (dont notre hôtel 5*, notre restaurant étoilé Michelin et bientôt un restaurant école Pavyllon en collaboration avec Yannick Alléno). Vous développez ainsi vos compétences, y compris linguistiques, pour exercer des responsabilités en France ou dans le monde.
Après un tronc commun de 2 ans pour maîtriser les fondamentaux de nos métiers, construisez votre parcours à la carte parmi un choix de cours électifs pour approfondir vos connaissances en management. En 4ème année, choisissez parmi 6 spécialisations et développez une expertise ciblée et stratégique recherchée par les entreprises du secteur.
À savoir
Frais de scolarité
Par année
Frais de candidature : 150€ ; Frais d'inscription : 2000€ (en cas d'admission) ; Frais de scolarité : 13 000€ par an.
Par année pour les étudiants boursiers
Frais de candidature : GRATUIT ; Frais d'inscription : 2000€ (si admission) ; Frais de scolarité : 13 000€/an ; Bourses Fondation Institut Lyfe jusqu'à 100% des frais de scolarité (selon échelon).
Contribution Vie Etudiante et de Campus (CVEC)
Une Contribution Vie Etudiante et de Campus (CVEC) est à régler, avant l’inscription administrative, par chaque étudiant dans la plupart des formations présentes sur Parcoursup. Pour plus d’informations sur les formations concernées par le paiement de la CVEC et les exonérations prévues :
https://cvec.etudiant.gouv.fr/Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros
Information : Bourses de l'enseignement supérieur
L’inscription dans cette formation permet de demander une bourse sous conditions de critères sociaux à l’aide du dossier social étudiant.Ce cursus permet la délivrance d'un : Diplôme en management international de l'hôtellerie et de la restauration
- Langue vivante 1 : Espagnol LV1 pour les étudiants francophones (espagnol débutant proposé) ; FLE LV1 pour les étudiants non francophones
- Langue vivante 2 : Chinois (Mandarin) LV2 pour tous les étudiants (chinois débutant proposé)
- Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : A1
Enseignement à distance :
Cette formation propose un enseignement partiellement à distance.
Notre formation est essentiellement enseignée en présentiel. L’enseignement à distance est un dispositif complémentaire de la formation sur site.
L’utilisation des technologies distancielles est privilégiée notamment pour permettre l’intervention de professeurs et professionnels depuis l’international.
Certains travaux de groupe, Business Game ou compétitions internationales utilisent également les possibilités offertes par le distanciel.
Connaissez-vous les Campus connectés ?
Les Campus Connectés sont des lieux où les étudiants peuvent suivre, près de chez eux, une formation à distance à laquelle ils sont inscrits auprès d’une université ou d’une école.
Situés dans des villes éloignées des grands centres universitaires, ces lieux mettent à disposition des salles de cours connectées où les étudiants peuvent travailler avec leur ordinateur personnel ou ceux mis à disposition.
Les étudiants sont encadrés, ils bénéficient d’un tutorat et d’un environnement de travail collectif et convivial.
Consulter la carte des campus connectésRévélez-vous et développez vos compétences aux côtés des meilleurs : une équipe de 235 professionnels, enseignants et professeurs en sciences de gestion dont 70% titulaires d’un PhD et/ou doctorat. Rejoignez des experts reconnus comme Alain Dauvergne (Champion de France de Cocktail), Gaëtan Bouvier (MOF sommellerie) mais également des intervenants prestigieux occupant des postes à haute responsabilité dans des grands groupes hôteliers.
Développez votre confiance en vous et imaginez votre carrière grâce à nos Talent Managers . Vous effectuerez un stage par an afin d’assimiler dans le milieu professionnel les problématiques et savoir-faire de la filière. Nos Coachs seront là pour vous accompagner avant, pendant et après vos stages, et vous aideront à préciser votre projet professionnel.
L’Institut Lyfe défend l’égalité des chances et met la diversité au cœur de ses priorités. Nous sommes habilités à recevoir des étudiants boursiers d’Etat. Des bourses Egalité des chances ou Excellence sont également attribuées en 1ère année, et peuvent financer jusqu’à 100% des frais de scolarité. Elles sont renouvelables tous les ans selon des critères académiques et d’assiduité et se cumulent avec les bourses Crous. Ce programme de bourses est piloté par la Fondation Institut Lyfe .
Financer ses études
Nos brochures
Comprendre les critères d'analyse des candidatures
Quels sont les critères utilisés par l'établissement pour analyser votre candidature ?
Grille d’analyse des candidatures définie par la commission d'examen des voeux de la formation
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Résultats scolaires15 %
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Méthodes de travail10 %
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Savoir-être10 %
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Motivation60 %
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Engagement et activités5 %
Cette grille permet d'indiquer le niveau d'importance accordé par la formation à chaque élément. Plus le pourcentage est élevé plus l'élément compte dans l'examen des candidatures.
L’examen des candidatures par les formations
Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.
Les formations analysent les candidatures en avril-mai 2025 à partir des critères qu’elles ont définis et de leur niveau d’importance. Une fois l’analyse des candidatures terminée, chaque formation transmet son classement à Parcoursup afin que les candidats puissent consulter les réponses des formations à tous leurs vœux à compter du 2 juin 2025.
Conseils aux candidats
De la motivation et de la bonne humeur !
L'entretien de motivation est un échange bienveillant pour :
- Evaluer votre motivation et votre capacité à intégrer l'école en fonction de vos résultats et de votre savoir-être
- Tester votre ouverture d’esprit et votre sociabilité
C'est le moment de vous distinguer des autres candidats par vos qualités relationnelles et votre préparation (connaissance de l'école et de nos programmes, recherches sur le secteur d'activité).
Vous devez pourvoir argumenter sur des questions simples mais fondamentales : Pourquoi notre école? ce secteur? Quelles sont vos aspirations professionnelles ? Qui êtes vous? vos talents?
Souriez et soignez votre présentation !
Un dernier conseil : Ne candidatez pas à tous les vœux. Renseignez-vous et contactez-nous ! Parlons ensemble de votre projet !
Détails de la grille d’analyse des candidatures par la commission
Vos résultats scolaires ou obtenus dans l'enseignement supérieur comptent pour 15%
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Critère d'évaluation essentiel : Epreuves écrites de sélections
Epreuves écrites de sélectionsÉléments évalués :
Notes obtenues aux tests de connaissances en grammaire, calcul algébrique, anglais, culture générale et culture spécifique au secteur d'activité de la formation choisie. -
Critère d'évaluation très important : Niveau scolaire général
Niveau scolaire généralÉléments évalués :
Pour les élèves de Terminale, les notes obtenues en 1ère et Terminale et les résultats des épreuves anticipées du baccalauréat. Pour les titulaires du baccalauréat ou équivalent, les notes obtenues en 1ère et Terminale et les résultats du baccalauréat (notes et mention).
Vos compétences, méthodes de travail et savoir-faire comptent pour 10%
-
Critère d'évaluation essentiel : Entretien de motivation
Entretien de motivationÉléments évalués :
Communiquer de manière claire, argumenter de manière structurée. Esprit de synthèse. -
Critère d'évaluation très important : Maîtrise de la langue et du niveau de langage
Maîtrise de la langue et du niveau de langageÉléments évalués :
Capacité à s’exprimer avec aisance dans la langue de la formation demandée, français, anglais, voire les deux en fonction des sous-vœux. Capacité à adapter son niveau de langage.
Votre savoir-être compte pour 10%
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Critère d'évaluation essentiel : Entretien de motivation
Entretien de motivationÉléments évalués :
Présentation générale, bonne tenue et attitude du candidat. Capacité à tenir une conversation dans un langage adapté. Politesse et enthousiasme. Curiosité et pertinence des échanges et des questions. -
Critère d'évaluation très important : Appréciations des professeurs, du chef d'établissement et bilan des absences
Appréciations des professeurs, du chef d'établissement et bilan des absencesÉléments évalués :
Investissement dans les études, attitude en classe, absentéisme et comportement général. Fiche Avenir.
Votre motivation et la cohérence de votre projet comptent pour 60%
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Critère d'évaluation essentiel : Entretien de motivation
Entretien de motivationÉléments évalués :
Adéquation du projet et intérêt du candidat pour la formation demandée: recherches personnelles sur le secteur d'activité, les métiers, la culture du secteur. Prise de contact antérieure avec l’école. Possibles expériences professionnelles en lien avec la formation demandée . -
Critère d'évaluation très important : Epreuves écrites de sélection
Epreuves écrites de sélectionÉléments évalués :
Capacité à préparer en amont les sélections. Proactivité et motivation. Intérêt pour la formation demandée : recherches personnelles sur le secteur d'activité, les métiers, la culture du secteur. -
Critère d'évaluation important : Lettre de motivation
Lettre de motivationÉléments évalués :
Orthographe, syntaxe, conformité avec l'école et la formation souhaitée.
Vos engagements, vos activités et centres d’intérêt comptent pour 5%
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Critère d'évaluation complémentaire : Engagement associatif, pratique sportive, pratique artistique
Engagement associatif, pratique sportive, pratique artistiqueÉléments évalués :
Capacité du candidat à s'investir dans les domaines extra-scolaires. Cultiver son esprit d'équipe, sa sensibilité et son ouverture au monde. -
Critère d'évaluation complémentaire : Cordées de la réussite
Cordées de la réussiteÉléments évalués :
Participation au dispositif « Cordées de la réussite »
Les attendus
Le Bachelor en Management International de l’Hôtellerie et de la Restauration, cursus anglophone, vous destine à une carrière internationale dans des métiers à responsabilité managériale avec des équipes multiculturelles.
La maîtrise de l’anglais niveau B2 minimum est un prérequis. A l'exception de certaines mises en situation professionnelles, tous les cours sont délivrés en anglais. La formation est adaptée dans ses contenus et méthodes à un public international.
Tous les types de baccalauréat permettent d'intégrer les formations de l’Institut Lyfe (général, technique, professionnel). Pour la voie générale, tous les Enseignements De Spécialité sont acceptés.
Pour réussir dans cette formation, l’étudiant se doit d’être ouvert aux autres, curieux, rigoureux et d’avoir envie de créer pour ses clients des expériences inoubliables et de manager avec bienveillance ses équipes.
L’intérêt du candidat pour la formation et les métiers de l’Hôtellerie, de la Restauration et des Vins et Boissons est évalué lors du parcours de candidature.
Nous invitons fortement les candidats en situation médicale invalidante ou en situation de handicap à prendre contact avec le référent handicap de l’Institut Lyfe dès que possible et à suivre les recommandations nationales Parcoursup . Nos formations ont une forte dimension pratique : plus l’Institut sera prévenu tôt, plus il sera en mesure de réfléchir avec vous aux aménagements nécessaires à votre réussite.
Consulter les modalités de candidature
Les conditions pour candidater
Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire.Les épreuves de sélection
Épreuves écrites
L'épreuve écrite est obligatoire. Elle peut être passée avant ou après l'épreuve orale.
Elle se compose de :
- Questionnaires à choix multiples (QCM) : Culture Générale, Culture Métier, Grammaire, Calculs algébriques et Anglais
Les QCM sont administrés sur une plateforme dédiée (en français ou en anglais selon le parcours choisi par le candidat).
L'épreuve écrite se déroulera en présentiel sur le campus de l’Institut Lyfe le 12/04/2025 et le 26/04/2025 (les candidats seront convoqués à l'une des deux dates).
Une épreuve écrite en distanciel sera proposée le 19/04/2025 pour les candidats non domiciliés en France métropolitaine (merci de contactez parcoursup@institutlyfe.com ).
Tout candidat, qui ne participe pas à une épreuve, est considéré comme absent. Tout candidat absent à une épreuve sans raison valable est éliminé.
En cas de fraude dûment constatée, le candidat est exclu du processus de sélection (notification en sera faite au candidat par écrit).
Un webinaire concernant la prise en main de la plateforme QCM aura lieu le 10/04/2025 à 18h (heure de Paris) via ZOOM
Dates des épreuves
Les épreuves écrites auront lieu : 12/04/2025 ou 26/04/2025 en présentiel ; 19/04/25 en distanciel (hors France métropolitaine)
Si vous êtes sélectionné pour ces épreuves, une convocation vous sera envoyée par courrier postal et/ou par mail entre le 03/04 et 08/04 2025.
Épreuves orales
L'épreuve orale est obligatoire. Elle peut être passée avant ou après l'épreuve écrite.
Elle se compose de :
- Un entretien de motivation de 30 minutes avec un jury de l’Institut Lyfe
L’entretien se déroule en français et/ou en anglais en fonction des parcours choisis par le candidat.
Il s'agit d'un échange bienveillant pour vous connaître, comprendre votre envie de rejoindre l'Institut Lyfe, évaluer votre motivation pour la formation demandée.
C'est le moment de mettre en avant votre savoir-vivre, votre savoir-être, votre projet et vos envies.
L'épreuve orale se déroulera en distanciel via la plateforme MeetYourSchool.
La phase d'entretien se déroulera entre le 09/04/2025 et le 30/04 2025. Les candidats pourront choisir un créneau d'entretien en ligne à leur convenance.
Les épreuves orales ou l'entretien auront lieu : entre le 09/04 et le 30/04 2025
Si vous êtes sélectionné pour ces épreuves, la formation adressera une convocation : entre le 03/04 et le 28/04 2025.
Frais de candidature
CANDIDATURE HOTELLERIE RESTAURATION
- 150,00 € (candidats non boursiers)
- 0,00 € (candidats boursiers)
Visualiser les chiffres d'accès à la formation
Les données chiffrées présentées dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculées pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet.
20 places offertes par la formation en 2024Les chiffres globaux d'accès à cette formation en 2024
Calculés sur l'ensemble des candidats en 2024
103
candidats ont postulé à cette formation
18 ont donc été refusés
85
candidats ont pu recevoir une proposition d'admission
29
candidats ont choisi d'intégrer cette formation
En savoir plus sur l'accès à la formation selon mon profil
Je sélectionne mon type de bac français pour avoir des données correspondant à mon profil
Les données qui me seront présentées concernent les lycéens de terminale seulement.
Elles ne sont pas comparables avec les données du bloc d'étape de lecture 1 qui concernent tous les candidats à cette formation.
Poursuivre ses études et connaitre les débouchés
Poursuite d'études
Notre Bachelor en Management International de l’Hôtellerie et de la Restauration est un diplôme BAC+4 visé par le Ministère de l’Enseignement Supérieur. Il délivre 240 ECTS et vous donne accès aux diplômes de niveau Master en France ou à l’International, dans les Grandes Ecoles ou Universités prestigieuses.
A l'Institut Lyfe, 2 possibilités s'offrent à vous :
MSc-Master of Science International Hospitality Management
- Double diplôme Institut Lyfe et emlyon business school
- Master Of Science labellisé Conférence des Grandes Ecoles et Titre RNCP niveau 7
- 100% en anglais
- Devenez un leader avec une formation internationale (Lyon, Paris, Londres, Las Vegas) et maîtrisez le secteur de l'Hôtellerie-Restauration à un niveau stratégique.
MSc-Master Of Science Sustainable International Wine Tourism
- Master Of Science labellisé Conférence des Grandes Ecoles
- 100% en anglais
- Créez des expériences de tourisme viticole durables et innovantes, alliant œnologie, gestion hôtelière et innovation digitale.
Débouchés professionnels
De la direction d'hôtel aux ressources humaines, de la finance au marketing, de l'entrepreneuriat au négoce du vin, les opportunités sont infinies :
- Directeur d'hôtel : Supervise les opérations, la gestion du personnel et des clients, la réservation des chambres
- Gérant de Restaurant : Gère les opérations, le personnel, la rentabilité financière
- Entrepreneur/créateur de concepts
- Directeur financier : Supervise la gestion financière, les investissements et les relations avec les banques
- Responsable des Ressources Humaines : Recrute, forme et gère le personnel
- Gestionnaire d'Événements : Organise et coordonne des événements
- Responsable Marketing & Communication : Gère la communication, promotion et marketing
- Expert de l'Expérience Client : Crée des expériences et fidélise les clients
- Revenue Manager : Optimise les revenus pour obtenir une rentabilité maximale
- Négociant en vins : Trouve les meilleurs crus pour les revendre auprès des restaurateurs, cavistes et particuliers
Découvrez nos métiers !
Contacter et échanger avec l'établissement
Établissement
Institut Lyfe
(Etablissement privé)
1 Chemin de Calabert
Château du Vivier
69130
Ecully
Téléphone de l'accueil : 04 87 63 38 38
https://www.institutlyfe.com/
Informations supplémentaires
Depuis 30 ans, il a créé un écosystème unique intégrant formation initiale, recherche et formation professionnelle.
L'institut accueille 1 200 étudiants de 75 nationalités et offre une pédagogie expérientielle axée sur le management de projets, la révélation des talents, l’esprit entrepreneurial et la créativité. Sa stratégie internationale repose sur un réseau éducatif mondial et 5 000 anciens élèves présents dans 90 pays.
Premier établissement privé en Hôtellerie-Restauration, reconnu par le ministère de l’Enseignement Supérieur, il propose des Bachelors visés par l'État. Il est également la seule école en France à disposer d’un restaurant d’application étoilé, d’un hôtel 5* et d’un Centre de Recherche, contribuant à la qualité des enseignements et à l'anticipation des évolutions des métiers de l’Hospitality.
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Sur l'accompagnement pour les situations de handicap
Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.
Référent handicap : referent.handicap@institutlyfe.com
Contact pour les questions administratives :
parcoursup@institutlyfe.com
Contact du responsable pédagogique :
parcoursup@institutlyfe.com
Contact : Contactez Roxane, Lucas, Adèle, Guilhem ... https://www.institutlyfe.com/converser/
Période de disponibilité de l'ambassadeur étudiant : En semaine jusqu'à 18h, pas de connexion le week-end.
Discuter avec les étudiants est également un excellent moyen de bien s'informer avant de s'inscrire dans une formation.