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Mon niveau d'intérêt pour cette formation Sur une échelle de notation de 1 - peu intéressé à 5 - très intéréssé

Fiche Formation

Lycée Joseph Pernock (Le Lorrain - 972)
BTS - Production - Bioqualité

Carte d'identité de la formation

Établissement

Établissement public

Formation

  • Formation sélective
  • Formation ouvrant droit aux bourses
  • 12 places en 2026
  • 71 vœux confirmés en 2026
BTS contrôlé par l'Etat

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Présentation de la formation

OBJECTIFS- maitriser le principe des procédés industriels et leur mise en oeuvre,- maitriser les techniques d'analyses,- mettre en place une démarche qualité adaptée.

La formation du BTS Bioqualité comprend :

 * des matières générales :

 - Langue vivante éytrangère : Anglais

 - Mathématiques

 - Physique-chimie

 * des matières professionnelles organisée en 4 blocs de compétences

 - Management de la qualité

 - Bioexpertise au service de l'organisme

 - Pratiques opérationnelles de la qualité

 - Relations et communication professionnelles

Les connaissances scientifiques de base sont indispensables, les cours de math, physique et chimie permettent de les approfondir.

EQUIPEMENTS au lycée Joseph PERNOCK

  • Plusieurs laboratoires scientifiques et techniques (microbiologie, biochimie, toxicologie...),
  • Halle technologique

Stages :

- En 1ère année : 5 semaines permettant d'appréhender la réalité du monde professionnel et du métier de qualiticien en situation d'opérateur, éventuellement à l'étranger (charte ERASMUS).

- En 2ème année : 7 semaines permettant de développer une activité de qualiticien et d'utiliser ses outils pour répondre à une problématique portant sur la qualité.

Tutorat et suivi personnalisé en fonction des besoins.

Des visites d'entreprises

CONDITIONS D'HEBERGEMENT :

Chez l'habitant au Lorrain

À savoir

Frais de scolarité

Note : Sauf indication contraire les sommes indiquées sont en euros.

Par année

Aucun frais

Par année pour les étudiants boursiers

Aucun frais

Information : Bourses de l'enseignement supérieur

L’inscription dans cette formation permet de demander une bourse sous conditions de critères sociaux à l’aide du dossier social étudiant.

Apprentissage possible au-delà de la première année.

Lien informatif : Consultez le site d'information sur la mise en oeuvre de l'apprentissage dans cette formation

  • Langue vivante 1 : ANGLAIS
  • Langue vivante 2 : Espagnol sur demande
  • Niveau de français requis pour s'inscrire à la formation : B2

L’examen des candidatures

Ce sont les enseignants de la formation qui analysent votre candidature dans le cadre d’une commission d'examen des vœux (ou jury) constituée principalement de professeurs. Cette commission définit les modalités et les critères d'analyse des candidatures renseignés sur cette fiche. Parcoursup n’analyse aucune candidature.

Les formations analysent les candidatures en avril-mai 2026 à partir des critères qu’elles ont définis et de leur niveau d’importance. Une fois l’analyse des candidatures terminée, chaque formation transmet son classement à Parcoursup afin que les candidats puissent consulter les réponses des formations à tous leurs vœux à compter du 2 juin 2026.

Conseils aux candidats

Les dossiers doivent être correctement remplis. Le projet de formation doit être motivé et argumenté.
Les appréciations des bulletins et de la fiche avenir ont une importance non négligeable par rapport aux notes.

Les candidats doivent faire preuve d'autonomie, qualité importante pour mener à bien les projets. Les candidats doivent faire preuve d'investissement dans les matières scientifiques et technologiques, aussi bien d'un point de vue théorique que pratique.

Grille d’analyse des candidatures définie par la commission d'examen des voeux de la formation

Cette grille permet d'indiquer le niveau d'importance accordé par la formation à chaque critère d'analyse. Plus le pourcentage est élevé plus le critère compte dans l'examen des candidatures.
Résultats scolaires 50 %
Méthodes de travail 30 %
Savoir-être 10 %
Motivation 10 %
Au total 100 %

Détails de la grille d’analyse des candidatures par la commission

Légende du degré d'importance des critères

  • Complémentaire
  • Important
  • Très important
  • Essentiel
Vos résultats scolaires ou obtenus dans l'enseignement supérieur comptent pour 50%
Critères retenus par la commission d'examen des voeux Éléments évalués
Résultats dans les matières scientifiques Moyenne

Essentiel

Moyenne générale Supérieur ou égale à 10

Important

Notes en math Présence d'une note

Complémentaire

Vos compétences, méthodes de travail et savoir-faire comptent pour 30%
Critères retenus par la commission d'examen des voeux Éléments évalués
Méthode de travail Organisation

Complémentaire

Votre savoir-être compte pour 10%
Critères retenus par la commission d'examen des voeux Éléments évalués
Capacité à s'investir Appréciation

Essentiel

Implication Appréciations

Essentiel

Capacité à fournir des efforts Appréciation

Essentiel

Votre motivation et la cohérence de votre projet comptent pour 10%
Critères retenus par la commission d'examen des voeux Éléments évalués
Adéquation du projet aux débouchés de la formation Projet professionnel Connaissance de la formation

Complémentaire

Les attendus nationaux

S'intéresser aux activités de laboratoire et de production, ainsi qu’à la démarche qualité dans les secteurs des bio-industries (alimentaires, santé, cosmétiques, environnement…)
Disposer de compétences pour travailler en équipe pluriprofessionnelle dans le cadre d'une démarche de projet
Disposer de capacités d'organisation et d'autonomie
Disposer de compétences dans les disciplines scientifiques et technologiques : biotechnologies, biologie, physique-chimie, mathématiques
Disposer de compétences relationnelles permettant de s'investir dans des projets collectifs
S'exprimer aisément à l'écrit comme à l'oral, dans la perspective de rédaction de procédures, ou d'animation d'équipes et de projets

Les conditions pour candidater

Les candidats, titulaires ou en préparation d'un baccalauréat français ou d'un titre admis en équivalence, sont autorisés à s'inscrire.

Information Les chiffres présentés dans tous les tableaux et graphiques ici sont calculés pour chaque année à la fin de la phase principale d'admission, mi-juillet.

12 places offertes par la formation en 2025

Les chiffres globaux d'accès à cette formation en 2025

Étape de lecture : 1 Tous les candidats

Calculés sur l'ensemble des candidats en 2025

27

candidats ont postulé à cette formation

La formation a classé 23 candidats.
4 ont donc été refusés

23

candidats ont pu recevoir une proposition d'admission

Les candidats ont refusé ou accepté cette formation

Un seul candidat a choisi d'intégrer cette formation

Profil du candidat qui a choisi d'intégrer cette formation en 2025

Le candidat qui a choisi d'intégrer cette formation en 2025 était un lycéen de terminale professionnelle.

En savoir plus sur l'accès à la formation selon mon profil

Les données qui me seront présentées ci-dessous concernent les lycéens de terminale seulement.
Elles ne sont pas comparables avec les données du bloc d'étape de lecture 1 qui concernent tous les candidats à cette formation.

Je sélectionne mon type de bac français pour avoir des données correspondant à mon profil

Action mise en œuvre pour favoriser l’égalité d’accès dans l’enseignement supérieur

En savoir plus sur l'action mise en œuvre pour favoriser l’égalité d’accès dans l’enseignement supérieur

La plateforme Parcoursup n’examine pas vos candidatures.
Sur la base des classements réalisés par les enseignants des formations post-bac, elle assure l’application des actions fixées par la loi en faveur de l’égalité d’accès des étudiants.

Au bénéfice des lycéens boursiers de l’enseignement secondaire : Des taux minimaux de lycéens boursiers sont fixés pour favoriser leur accès dans les formations d’enseignement supérieur, y compris dans les formations les plus sélectives.

Au bénéfice des bacheliers professionnels : En BTS, un nombre de places est priorisé pour les bacheliers professionnels.

  • 40% de boursiers au minimum en 2026

  • 80% de bacheliers professionnels en 2026

En savoir plus

La plateforme Parcoursup n’examine pas vos candidatures.

Sur la base des classements réalisés par les enseignants des formations post-bac, elle assure l’application des actions fixées par la loi en faveur de l’égalité d’accès des étudiants.

Au bénéfice des lycéens boursiers de l’enseignement secondaire : des taux minimaux de lycéens boursiers sont fixés pour favoriser leur accès dans les formations d’enseignement supérieur, y compris dans les formations les plus sélectives.

Au bénéfice des bacheliers professionnels : en BTS, un nombre de places est priorisé pour les bacheliers professionnels.

Poursuite d'études

Le BTS Bioqualité  vise l’insertion professionnelle. Toutefois, une poursuite d'étude est envisageable vers une licence professionnelle dans les domaines des biotechnologies, de la bio-industrie (agro-alimentaire, cosmétique, pharmaceutique), de la santé et de l'environnement.  Intégrer une école d’ingénieurs sur concours est également possible après une classe préparatoire. 

Exemples de formations : 

  • Licence professionnelle Métiers de la qualité
  • Licence professionnelle Bio-industries et biotechnologies
  • Licence professionnelle Qualité, hygiène, sécurité, santé, environnement
  • Licence professionnelle Valorisation des agro-ressources
  • Licence professionnelle Industries agroalimentaires : gestion, production et valorisation
  • Bachelor Responsable QSE
  • Concours d'entrée en école agronomique et vétérinaire
  • Classe préparatoire ATS (Adaptation Technicien Supérieur) en vue de passer le concours des écoles d'ingénieurs

Débouchés professionnels

Avec le BTS Bioqualité vous pourrez travailler dans les domaines suivants:

  • les bio-industries :
    • industries agroalimentaires, pharmaceutiques, cosmétiques,
    • la recherche et le développement,
    • la distribution,
    • la restauration collective,
  • la santé :
    • les organismes de certification, d'accréditation et de conseil,
    • les laboratoires de biologie médicale et plateaux techniques,
    • les services d'hygiène et propreté,
    • les établissements de santé...
  • l'environnement :
    • les entreprises de services à l'environnement,
    • la gestion et valorisation des déchets,
    • les entreprises de production d'eaux, entreprises de traitement d'eaux...

Vous pourrez occuper un poste en tant que :

  • Assistant qualité
  • Contrôleur qualité et hygiène
  • Qualiticien
  • Responsable assurance qualité
  • Responsable qualité hygiène sécurité environnement (QHSE)
  • Responsable qualité restauration
  • Responsable système qualité et sécurité alimentaire
  • Technicien contrôle qualité. Technicien produits et procédés
  • Technicien qualité hygiène sécurité environnement (QHSE). 

La réussite des étudiants

  • Taux de passage en 2ème année

    Taux : 86.2% tous bacs confondus

    En savoir plus sur le taux de passage

    Le taux de passage en deuxième année de BTS est la part des étudiants inscrits pour la 1ère fois en 1ère année de BTS à la rentrée 2023 et qui sont passés en deuxième année.
  • Taux de réussite en 2 ou 3 ans

    58.7% tous bacs confondus

    En savoir plus sur le taux de réussite

    Le taux de réussite en 2 ou 3 ans d’une formation de BTS est la part des étudiants inscrits pour la 1ère fois en BTS à la rentrée 2021 et qui ont décroché leur diplôme de BTS en 2 ans ou en 3 ans.

  • Ministère de l'enseignement supérieur, de la recherche et de l'innovation (MESRI) - Systèmes d'information et d'études statistiques (SIES)
  • Ministère de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire (MAA) /Direction générale de l'enseignement et de la recherche (DGER) - AgroSup Dijon/Eduter pour les données d’insertion professionnelles en BTSA
  • MEN-MESRI/DEPP pour les pour les données d’insertion professionnelles en BTS

Ces statistiques nationales sont actuellement les plus récentes disponibles.

L'insertion professionnelle des étudiants

Devenir des élèves en sortie du BTS :
Bioqualité

Pour l'établissement Lycée Joseph Pernock

25%
sont en emploi salarié en France

Tout secteur d’activité confondu en emploi salarié privé et public.

45%
poursuivent leur formation

En poursuite d’étude, redoublement, changement de filière.

30%
sont dans une autre situation

En recherche d’emploi, en auto-entreprise, à l’étranger, etc …

Ces données sont issues des dispositifs InserJeunes et InserSup , promotions 2023 et 2024. En savoir plus sur les données

Salaire indicatif un an après la sortie des études

Sur toute la France

1710 €

Salaire médian net par mois

50% gagnent moins
50% gagnent plus
La moitié des salariés gagne entre 1570 € et 1850 € nets par mois
1570 €
1850 €

Ces données sont issues des dispositifs InserJeunes et InserSup , promotion 2022. En savoir plus sur les données

Attention, ces salaires sont indicatifs et observés à l'échelle de la France.
Il existe une grande variabilité selon les territoires, les conditions de travail et les entreprises.

Les données affichées présentent :

  • Le salaire médian, qui divise les salariés en deux populations égales, avec 50% des salariés gagnant moins et 50% gagnant plus.
  • La fourchette de salaire des 50% de salariés les plus proches du salaire médian, c'est-à-dire entre les 25% des salaires les plus bas et les 25% les plus hauts.

Les salaires sont des salaires nets (avant impôt sur le revenu), par mois, en équivalent temps-plein, observés 12 mois après la sortie de formation.

Établissement

Lycée Joseph Pernock  (Établissement public)
Le Lorrain
Morne Dorival
97214 Le Lorrain
Téléphone de l'accueil : 05.96.53.42.23
http://www.lycee-joseph-pernock.com

Informations supplémentaires

Possibilité de réaliser sa formation en apprentissage dans le cadre d'un partenariat avec le CFA Santé

 

Rechercher une personne avec qui échanger

Sur l'accompagnement pour les situations de handicap

Possibilité d'aménagement de la scolarité pour les personnes en situation de handicap.

Référent handicap : fabrice.barbot@ac-martinique.fr

Sur la formation et son organisation

Contact pour les questions administratives :
marc.dunon@ac-martinique.fr

Contact du responsable pédagogique :
fabrice.barbot@ac-martinique.fr